Centro de interpretación del vino de La Rioja

Enología

Disfrutar de un buen vino es una experiencia al alcance de todos, pero conocer todos sus secretos requiere años de oficio. De ello se encarga la enología, la ciencia que estudia el vino, su elaboración y su envejecimiento. En este campo, la tecnología más moderna se combina con la tradición para transformar los racimos de uva en una bebida que forma parte de nuestra cultura y nuestra historia.